Ricetta
Campanari all’Avena
Ingredienti:
600 gr farina dolce forno Royaline Sicilia
400 gr farina d’avena glutenfree
500 gr burro
4 uova grandi
2 buste di lievito pane angeli per biscotti
Un pizzico di sale
2 buste vaniglia
1 bacca di cardamomo macinato
500 gr di zucchero
1 cucchiaino di xantano
Uovo sodo da mettere sul campanaro formato.
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti. Fate riposare l’impasto 1/2 ora fuori dal frigo
Formare i campanari con la forma che più vi piace .
Infornare a forno caldo 200 gradi finché non risultano ben dorati.
Lasciate raffreddare nella teglia . Da freddi si possono decorare cone si vuole, zucchero a velo, ghiaccia reale, glassa di zucchero e godette colorate
Autore:
Clara Di Benedetto
Recensione