Ricetta

Ciambelline e muffin al ribes

Ingredienti:
unità di misura per gli ingredienti una tazzina da 100ml:
3 uova
3 tazzine di zucchero
1 tazzina di farina di riso nutrifree
1 tazzina di farina mix b shar
1 tazzina di farina di ribes molino favero
1 tazzina di latte
1 tazzina di olio di semi di arachidi
1 bustina di lievito per dolci consentito
Zucchero a velo consentito

Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti con la frusta fino a raggiungere un composto omogeneo, versare negli appositi stampini e cuocere in forno a 180° per 15 minuti. Controllare con lo stecchino.

Autore:
Roberta Nardi

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