Ricetta

Pane al grano saraceno, cumino, fieno greco e finocchietto

Ingredienti:

600 gr mix Schar,200 farina grano saraceno,100 mix per pane e pizza, 1 cucchiaino di fieno greco,uno di cumino, uno di finocchietto selvatico, un cucchiaio di zucchero,2 cucchiai di olio evo, 14 gr di lievito Mastro Fornaio Acqua tiepida quanto basta,sale

Procedimento:

Miscela tutto e impasta, lascia lievitare 2.5 ore forna 2 filoni mettili su una placca ricoperta di carta forno e lascia lievitare coperti ancora per mezz' ora.Cuoci a 200 gradi per 40/45 minuti

Autore:

Anna Telesca

mood_bad
  • Non c'è nulla al momento.
  • chat
    Recensione

    Attenzione

    Consigliamo di contattare la struttura prima di raggiungerla per garanzie su menu senza glutine, cucina separata, possibilità di contaminazione ecc.. GLUTENfreeYES, non si assume in alcun modo, la responsabilità in caso di inadempienze dei titolari delle attività e/o un caso di informazioni errate. Le strutture inserite sono reperibili online, se riscontrate informazioni non corrette o modifiche da apportare, vi preghiamo di contattarci oppure di segnalarle dalla apposita icona.