Ricetta
Pane in cassetta
Ingredienti:
250 gr farina schar mix b
4 gr lievito secco
1 cucchiaino di miele
200 ml acqua
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di olio evo
Procedimento:
Impastare tutto con una forchetta e con un guanto amalgamare bene, l’impasto sarà appiccicoso, metterlo a lievitare nello stampo oleato e coprirlo con pellicola.( lievitazione 5 ore per me)
Accendere il forno statico a 200 gr per 20 minuti, e 250 gradi gli ultimi 10 minuti..
Sfornarlo e farlo raffreddare in una griglia è solo da freddo tagliare le fette
Autore:
Emy Solinas
Recensione