Ricetta

Pane in cassetta

Ingredienti:

250 gr farina schar mix b
4 gr lievito secco
1 cucchiaino di miele
200 ml acqua
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di olio evo

Procedimento:

Impastare tutto con una forchetta e con un guanto amalgamare bene, l’impasto sarà appiccicoso, metterlo a lievitare nello stampo oleato e coprirlo con pellicola.( lievitazione 5 ore per me)
Accendere il forno statico a 200 gr per 20 minuti, e 250 gradi gli ultimi 10 minuti..
Sfornarlo e farlo raffreddare in una griglia è solo da freddo tagliare le fette

Autore:

Emy Solinas

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    Recensione

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