Ricetta

Rose di mele

Ingredienti:
6 uova 500gr di farina 400 gr zucchero 1 bicchiere di olio di semi. 1 bicchiere di la tte 1 b di lievito limone grattugiato

Procedimento:
Montare bene le uova con lo zucchero aggiungere tt il resto.mettere nelle pirottine fino all orlo..tagliare sottile delle piccole mele rosse lasciando la buccia..io qua ne ho usate 6. In una pentola mettere un po d acqua e zucchero e quando bolle lessare x un minuto circa le mele..scolare e mettere in cerchio sopra le pirottine modellandoli un po..forno caldo 180 gradi x 1520 minuti
Spolverare con zucchero a velo e cannella

Autore:
Italia Trignani

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