Ricetta
Savoiardi
Ingredienti:
5 uova , 140 zucchero, 200 Farina Nutrifree mix per dolci
Procedimento:
Separare gli albumi dai tuorli, montare a neve gli albumi con lo zucchero, aggiungere i tuorli e girare con una spatola senza smontare il composto, infine incorporare la farina e rigirare con una spatola. Mettere l impasto in una sacca a poche e formare i biscotti, spolverare con zucchero a velo. Preriscaldare il forno ventilato a 160 ed infornare a 150 per 15 minuti.
Autore:
Lucia Arcadu
Recensione