Ricetta

Torta Lindt

Ingredienti:

3 uova,150 gr di zucchero, 100 gr di farina (io ho usato caputo) ,100 gr di cioccolato fondente, 100 gr di burro.
Per la crema: 200 ml di panna zuccherata (tipo opla ') ,200 gr di cioccolato al latte.

Procedimento:

Preparare prima la crema facendo sciogliere il cioccolato con la panna a bagnomaria oppure nel microonde.
Per la torta : sbattere uova e zucchero e aggiungere la farina; nel frattempo sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Unire al composto preparato e versare nella teglia con il fondo rialzato imburrata e infarinata. Cuocere per 15 minuti a 180 gradi e fate la prova stecchino. Farla raffreddare, capovolgere sul piatto da portata e versare sopra la crema fredda. Decorare o con farina di cocco,o con granella di mandorle, nocciole o pistacchi. Mettere in frigo così si rassoda meglio....è preferibile prepararla il giorno prima

Autore:

Giovanna Maffeo

mood_bad
  • Non c'è nulla al momento.
  • chat
    Recensione

    Attenzione

    Consigliamo di contattare la struttura prima di raggiungerla per garanzie su menu senza glutine, cucina separata, possibilità di contaminazione ecc.. GLUTENfreeYES, non si assume in alcun modo, la responsabilità in caso di inadempienze dei titolari delle attività e/o un caso di informazioni errate. Le strutture inserite sono reperibili online, se riscontrate informazioni non corrette o modifiche da apportare, vi preghiamo di contattarci oppure di segnalarle dalla apposita icona.