Ricetta

Torta Ricotta e Succo di Pera

Ingredienti
Teglia 20/22 cm
Torta soffice e dal sapore delicato di frutta
- 250 g Ricotta
- 160 g zucchero
- Buccia di 1 limone
- 3 uova medie
- 50 g olio di girasole
- 100 g Succo di Pera
- 150 g Farina di Riso
- 100 g Fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50 g gocce di cioccolato (facoltativo)

Procedimento:
mescolare gli ingredienti con una frusta a mano nell'ordine in cui sono scritti.
Versare l'impasto nella teglia ricoperta di carta forno.
Forno preriscaldato statico 180 gradi per 30 min.
Facile e veloce da realizzare!

Autore:
Maria Pina Zangardi

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