Ricetta

Torta Tenerina

Ingredienti:

(stampo 25/26 cm)
285 gr cioccolato al latte
125 gr burro
60 gr zucchero
40 gr stevia/eritritolo (o zucchero)
65 gr farina di riso
5 uova

Procedimento:

Fondere il cioccolato con il burro, una volta intiepidito aggiungere i tuorli azionando le fruste, poi la farina.
Montare tutti gli albumi a neve ferma con lo zucchero e unire al composto di cioccolato.
Versare in una tortiera imburrata e infarinata e infornare a 180 gradi per 30/35 minuti .

Autore:

Marco Totta

mood_bad
  • Non c'è nulla al momento.
  • chat
    Recensione

    Attenzione

    Consigliamo di contattare la struttura prima di raggiungerla per garanzie su menu senza glutine, cucina separata, possibilità di contaminazione ecc.. GLUTENfreeYES, non si assume in alcun modo, la responsabilità in caso di inadempienze dei titolari delle attività e/o un caso di informazioni errate. Le strutture inserite sono reperibili online, se riscontrate informazioni non corrette o modifiche da apportare, vi preghiamo di contattarci oppure di segnalarle dalla apposita icona.