Ricetta

Tortino FIT

Ingredienti:
200 ml albume montate a neve
90 gr cioccolato extra fondente fuso a bagnomaria
30 gr farina di ceci

Procedimento:
Mescolare bene senza smontare l’impasto, mettere in teglia con carta da forno come se fosse pasta biscotto e livellare infornare a 180 gradi 15/20’

Una volta fredda tagliare a quadrato i pezzi

Autore:
Emy Solinas

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